Jak funguje bioplynka v pivovaru?
Možná se ptáte, jak taková bioplynka funguje v pivovarovém prostředí? Je to jednoduché. Zbytky z výroby piva se mechanicky upraví a pomocí fermentace se přemění v bioplyn. Ten poté slouží k výrobě elektřiny, tepla či chladu. Zbytkový digestát lze následně využít jako přírodní hnojivo a v případě pivovarů lze vzniklou tekutinu vypouštět do kanalizace či bezpečně likvidovat. Celý proces funguje nepřetržitě 24/7.